23 mai 2009
Envie de Tapas...Champignons au chorizo...
Une recette toute simple mais très agréable, la cuisson au four permet au champignon de conserver toutes ses saveurs. Ca ne prend pas plus de cinq minutes à préparer alors pourquoi s'en priver...
Ingrédients:
- 20 champignons de Paris.
- 20 rondelles fines de chorizo piquant
- 1/2 citron jaune.
Préparation:
- Je n'ai pas besoin de m'étendre c'est tellement simple.Lavez vos champignons, retirez leur pied puis arrosez les de jus de citrons pour éviter qu'ils ne noircissent.
- Déposez les champignons ( le creux vers le haut) et recouvrez les de tranches de chorizo.
- Mettre sous le grill la plaque pendant cinq minutes. Pas plus...
Régalez vous.
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