La cuisine de Sophie

Découvrez et partagez avec moi la passion pour la cuisine.

07 avril 2010

Tarte marbrée choco-mascarpone

Une bonne recette proche du cheesecake, très crémeuse et légère ... Ingrédients : Four : 200°C Cuisson : 35 min 1 rouleau de pâte sablée 3 oeufs 250 g de mascarpone 10 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre le jus d'un petit citron 80 g de chocolat 1 cuillère à soupe de fécule Préparation : Foncez un moule beurré de la pâte sablé. Faire fondre au bain marie le chocolat. Dans une jate, fouettez les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé, le mascarpone, la... [Lire la suite]
Posté par sofy13 à 21:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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