La cuisine de Sophie

Découvrez et partagez avec moi la passion pour la cuisine.

08 mai 2010

Un très joli colis de chez "bien manger".

J'ai reçu mon premier colis de chez "bien manger". Je suis ravie et pas déçue de mon choix. J'ai pris un peu de tout, ça va du sucré au salé en passant une belle papillote en silicone de chez mastrad. Alors avant de tester ces beaux produits qui m'ont l'air très bons aussi je vous présente le contenu de mon panier. J'ai opté pour des produits que je n'ai pas l'habitude d'acheter, un peu d'inovation ça fait toujours du bien !!! confit de pétales de roses confiture de figues et violettes 1 flacon de vinaigre... [Lire la suite]
Posté par sofy13 à 17:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 mai 2010

Marmelade de pamplemousses

Avec une petite touche d'amerture... mais sans trop !!! Ingrédients pour 4 pots : Cuisson : 20 min 4 pamplemousses roses 1 kg d'orange à jus 1 kg de sucre en morceaux Préparation : Epluchez les pamplemousses. Les trancher en tranches fines puis en morceaux. Pressez les oranges et filtrez le jus. Faire fondre le sucre dans le jus sur feu doux.  A l'ébullition, ajoutez les morceaux de pamplemousses puis laissez cuire une vingtaine de minutes en remuant fréquemment. A la fin de la... [Lire la suite]
Posté par sofy13 à 11:24 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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