La cuisine de Sophie

Découvrez et partagez avec moi la passion pour la cuisine.

13 mai 2010

Risotto aux fruits de mer

Un risotto c'est toujours un régal quelque soit son accompagnement. Cette fois-ci c'est aux fruits de mer...Alors un bon risotto qu'est-ce que c'est ? Tout d'abord c'est un riz de qualité, de bon ingrédients et une touche d'attention pour bien surveiller la cuisson. A part ça, rien de très compliqué...... Et puis niveau cout ce n'est pas si élevé, tout dépend de la garniture. Pour un risotto aux fruits de mer il faut compter 2 € 50 par personnes. Ingrédients pour 4 personnes : Cout : 2€50 / pers Cuisson : 18 min 300... [Lire la suite]
Posté par sofy13 à 13:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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