La cuisine de Sophie

Découvrez et partagez avec moi la passion pour la cuisine.

14 mai 2010

Poulet farci à l'ail et aux olives parfumé au romarin

Tout un programme avec un titre aussi long, n'est-ce pas ? Un long titre mais une recette si simple...La cuisson en cocotte donne un poulet avec une chair divinement tendre et une sauce très onctueuse.... Ingrédients pour 6 personnes : Cout : 2 € Cuisson : 2H Four : 180 °C 1 poulet 1 pot d'olives noires à la grecque 2 têtes d'ail 3 branches de romarin (ou 2-3 cuillères à soupe de romarin séché) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 demi verre d'eau Sel, poivre Préparation : Rincez les... [Lire la suite]
Posté par sofy13 à 20:29 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,