La cuisine de Sophie

Découvrez et partagez avec moi la passion pour la cuisine.

17 mai 2010

oeuf cocotte à l'indienne

Une petite recette express pour un dejeuner pressé. Mais parfaite pour une entrée plus détendue bien sûr !!!! ingrédients pour 4 oeufs cocottes : Four : 190 °C Cuisson : 12 min 2 petites courgettes bien fermes 4 cuillères à soupe de crême fraiche liquide 1 cuillère à café de curry 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Préparation : Coupez les courgettes en dés, les faire sautez 5 minutes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez. Beurrez 4 ramequins (ou... [Lire la suite]
Posté par sofy13 à 18:48 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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