23 mai 2010
Noix de Saint Jacques aux saveurs japonaises
Pour une entrée raffinée et chic.... Une recette provenant du magazine Cuisine Gourmande que j'adore parcourir!
Ingrédients pour 6 personnes :
Marinade : 1H
Cuisson : 20 min env.
24 noix de saint Jacques
120 g de lardons fumés maigres
1 chou chinois
1 oignon haché
6 cuillères à soupe de sauce teriyaki (rayon produit du monde ou épicerie japonaise)
3 cuillères à soupe de coriandre ciselée
Sel, poivre.
Préparation :
Arroser les Saint Jacques de la sauce Teriyaki et laissez mariner une... [Lire la suite]