La cuisine de Sophie

Découvrez et partagez avec moi la passion pour la cuisine.

17 juin 2010

Confiture de bananes...

Que faire d'un kilo de bananes alors que  l'on en a marre de manger des fruits d'hiver ? Une confiture bien sûr....Le printemps touche à sa fin et on a tous envie de manger les premiers abricots ou de bonnes cerises bien rouges.... Ingrédients : 1kg de bananes 8 oranges (pressées) le jus d'un citron 600 g de sucre cristal 100 g de cassonnade Préparation : Filtrez le jus d'orange et le jus du citron. Versez dans une bassine à confiture (ou une cocotte à fond épais si vous n'avez pas de bassine)... [Lire la suite]
Posté par sofy13 à 11:36 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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