La cuisine de Sophie

Découvrez et partagez avec moi la passion pour la cuisine.

10 décembre 2009

Un petit peu de soleil dans l'assiette....Poulet farci à l'antillaise

Une recette pleine de soleil, bien agréable par ce temps qui n'en finit plus...Voici donc une jolie recette issue d'un livre que je viens d'acheter sur la cuisine antillaise!!! Je te la dédicasse ma petite bibi au origine antillaise!!! Ingrédients pour 4-5 personnes : 80 g de riz blanc cuit 4 c à soupe de jus de citron vert 2 c à café de zeste de citron vert 1 c à café de de muscade rapé 1 c à café de poivre du moulin 1/2 c à café de sel 1 banane et demi 230 g d'ananas en boite haché 1 c à... [Lire la suite]
Posté par sofy13 à 12:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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