La cuisine de Sophie

Découvrez et partagez avec moi la passion pour la cuisine.

22 mai 2010

Bricks épinards feta

Bonsoir les gourmands, Entre deux révisions pour les partiels, voici une petite recette simplissime de feuilletés .... Ingrédients : 8 feuilles de brick 600 g d'épinards surgelés 250 g de feta 2 tranches de jambon 6 pincées d'herbes de provence sel, poivre 1 jaune d'oeuf 30 g de beurre Préparation : Cuisez les épinards comme indiqué sur le paquet. Pour ma part, j'ai déposé les épinards avec un demi verre d'eau dans une casserole et j'ai laissé cuire à couvert 15 minutes. Puis 5... [Lire la suite]
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20 mai 2009

Envie de Tapas...Les poivrons marinés...

       J'ai voulu fêter mon retour en concoctant un repas d'anniversaire pour ma mère...Tout en voulant faire honneur à mon père espagnol...J'ai donc décidé de faire une paëlla précédée de Tapas. J'avoue que tout le monde s'est bien régalé. Aussi je vais vous dévoiller toutes mes petites recettes. Commençons par les poivrons marinés car il vaut mieux les préparer la veille. Ingrédients: Préparation: 25 min Macération: une nuit 3 poivrons ( 1 rouge, 1 vert, 1 jaune) 1 bocal de Câpres ... [Lire la suite]
Posté par sofy13 à 13:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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