La cuisine de Sophie

Découvrez et partagez avec moi la passion pour la cuisine.

19 mars 2010

Rillette de sardines

Voilà une recette si simple qu'elle vous dissuadera d'acheter des rillettes en boite lors de vos prochaines courses !!!! Ingrédients : 2 boites de sardines à l'huile (180 g après les avoir égoutté ) 1 fromage frais ail et fines herbes type Boursin (150g) le jus d' 1/2 citron jaune ou vert poivre Préparation : Egoutez les sardines et retirez les colonnes. Ecrasez les sardines à la fourchette (ne le faite pas au robot sinon vous risquez d'obtenir une crème et non la texture des rillettes). Arrosez du jus... [Lire la suite]
Posté par sofy13 à 08:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,